Il représente à la fois une protection contre d’éventuelles revendications ultérieures des collaborateurs et un important instrument de planification et de conduite.
Les formulaires « Contrôle du temps de travail dans l’hôtellerie et la restauration » constituent une aide précieuse. Vous avez la possibilité de les télécharger après avoir saisi votre identifiant (login) sur le site de GastroSuisse.
Vous y trouverez également des informations sur les sujets comme planification du travail, durée du travail ou notice sur le travail de nuit.